10月29日上午,青塘鎮(zhèn)政府聯(lián)合白沙市場監(jiān)督管理所在鎮(zhèn)政府大樓會議室召開“青塘鎮(zhèn)2019年食品安全知識培訓(xùn)”。英德市食安辦辦公室股長藍(lán)海燕同志受邀前來授課,青塘鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長周波同志、副鎮(zhèn)長鐘求養(yǎng)同志、白沙市場監(jiān)督管理所副所長官文想同志出席了會議、鎮(zhèn)食安辦人員、各村(居)委協(xié)管員,全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、商場超市、餐館和學(xué)校幼兒園的食品安全負(fù)責(zé)人等近40余人參加了會議。
此次培訓(xùn)首先由周波同志作講話,講話主要內(nèi)容為食品安全無小事,各負(fù)責(zé)人必須高度重視食品安全,各食品安全負(fù)責(zé)人必須落實食品安全工作。
隨后,藍(lán)海燕同志作業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括食品安全常識、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管及相關(guān)法律法規(guī),對日常監(jiān)督檢查中存在的難點問題和典型案例進(jìn)行了深入淺出地講解。農(nóng)村圍餐監(jiān)管及食品安全事故的應(yīng)對和處置,詳細(xì)講解了村鎮(zhèn)協(xié)管員對農(nóng)村圍餐監(jiān)管的重要性和協(xié)管員的定位,明確協(xié)管員的工作職責(zé)和責(zé)任,以及在食品安全監(jiān)管中的作用。
通過此次培訓(xùn)學(xué)習(xí),明確了食品安全工作職責(zé),增強了參訓(xùn)人員的法律法規(guī)意識和責(zé)任意識,提高了食品經(jīng)營者的誠實守法經(jīng)營意識和質(zhì)量安全管理水平,為進(jìn)一步營造良好的食品安全氛圍,完善食品安全長效監(jiān)管機制奠定了基礎(chǔ)。