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　　我市實施定點價格監(jiān)測的品種有農(nóng)副產(chǎn)品54種、食鹽4種、瓶裝液化氣1種、水果6種、水產(chǎn)品8種、化肥6種、農(nóng)藥7種。經(jīng)我市價格監(jiān)測工作人員對主要農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測點、城鄉(xiāng)居民食品監(jiān)測點、煤氣監(jiān)測點、農(nóng)資監(jiān)測點巡查結(jié)果顯示，2025年4月我市主要農(nóng)副產(chǎn)品供應正常，零售價格窄幅波動。

　　一、價格運行情況

　　(一)糧食、食鹽價格平穩(wěn)

　　4月，我市主要糧食平均零售價為2.98元/500克。其中，絲苗米、油粘米每500克零售價分別為3.14元、3.05元、2.75元，價格均與上月持平。

　　從價格監(jiān)測點監(jiān)測到我市4種主要食鹽品種為：粵鹽加碘精制鹽（500克）、粵鹽加碘日曬鹽（500克）、粵鹽加碘自然食用鹽（250克）和粵鹽加碘低鈉鹽（250克）零售價分別為2.00元、2.00元、3.50元和4.00元，價格平穩(wěn)運行。

　　（二）畜類、禽類、蛋類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品價格微幅下降

　　4月，我市畜類的零售均價為27.36元/500克，環(huán)比下降2.84%。監(jiān)測的四種豬肉零售均價為16.76元/500克。其中：排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉（五花肉）每500克零售價分別為24.95元、16.23元、12.86元、13.00元，環(huán)比分別下降3.11%、4.25%、6.47%、5.11%；牛肉、腱子肉、牛腩每500克零售價分別為41.50元、48.00元、35.00元，環(huán)比分別下降0.36%、1.44%、4.50%。

　　禽類零售均價17.66元/500克，環(huán)比下降1.89%。其中：雞肉、鴨肉每500克零售價分別為19.23元、16.09元，環(huán)比分別下降1.38%、2.48%。

　　蛋類零售均價7.55元/500克，環(huán)比下降0.26%。其中，雞蛋每500克零售價為6.39元，環(huán)比下降0.93%；咸鴨蛋、鴨蛋每500克零售價分別為8.50元、7.75元，價格與上月持平。

　　監(jiān)測到農(nóng)貿(mào)市場的29種蔬菜價格“10升14降4平”，平均零售價為3.75元/500克，環(huán)比下降3.10％。其中：葉菜類均價3.59元/500克，非葉菜類均價3.91元/500克。白莧菜新上市，每500克零售價為2.83元。

　　水果每500克零售均價為5.83元/500克，環(huán)比下降7.90%。其中：橙子、葡萄每500克零售價分別為4.82元、12.21元，環(huán)比分別上升3.21%、1.75%；蘋果每500克零售價為6.55元，環(huán)比下降2.96%；香蕉、梨每500克零售價分別為3.25元、5.00元，價格均與上月持平。西瓜新上市，每500克零售價為3.13元。

　　監(jiān)測的8種水產(chǎn)品零售均價13.18元/500克，環(huán)比下降1.35%。其中：鳙魚（大）每500克零售價為9.05元，環(huán)比上升0.56%；鯽魚、淡水鱸魚、羅非魚、生魚每500克零售價格分別為14.09元、22.05元、9.00元、13.73元，環(huán)比分別下降5.75%、0.45%、3.23%、1.93%；金鯧、草魚、鰱魚每500克零售價格分別為22.00元、9.50元、6.00元，價格均與上月持平。

　　（三）食用油、干貨價格微幅上漲

　　我市監(jiān)測的7種食用油平均零售價88.04元環(huán)比上升0.20%。其中，調(diào)和油每瓶零售價為59.27元，環(huán)比上升2.19%；

　　花生油、魯花花生油、金龍魚花生油、菜籽油、金龍魚調(diào)和油、玉米油每瓶零售價分別為98.00元、155.00元、100.00元、70.00元、59.00元、75.00元，價格均與上月持平。

　　干貨每500克零售均價為7.73元/500克，環(huán)比上升1.05%。其中，生姜每500克零售價為6.98元，環(huán)比上升2.65元；蒜頭每500克零售價為8.48元，環(huán)比下降0.24%。

　　（四）瓶裝液化石油氣價格平穩(wěn)

　　我市瓶裝液化石油氣零售均價為130.00元/瓶（13.5kg瓶裝液化石油氣，不含送氣費），價格與上月持平。

　　（五）農(nóng)資價格平穩(wěn)

　　4月份我市化肥零售均價為3.67元/千克，環(huán)比上升0.55%；農(nóng)藥零售均價100.90元/千克，價格與上月持平。預計后期，我市農(nóng)資價格將處于相對平穩(wěn)的狀態(tài)。

　　二、市場走勢分析及后期預測

　　(一)糧、油價格

　　本月我市成品糧和食用油價格總體基本維持穩(wěn)定。國內(nèi)大米庫存充足，市場供給寬松，預計后期，我市糧食價格將繼續(xù)保持平穩(wěn)運行。食用油方面，目前國內(nèi)糧油儲備充裕，市場供應總體呈偏寬松為主，預計5月份食用油價格將繼續(xù)保持平穩(wěn)運行。

　　（二）生豬及肉類價格

　　本月我市生豬價格持續(xù)下降，主要是因為目前生豬市場供過于求。一方面，生豬出欄量仍呈現(xiàn)增加態(tài)勢,豬肉供應充裕；另一方面，終端消費需求雖緩慢增加，但消化能力總體欠佳。展望后市，國內(nèi)生豬行業(yè)仍處于去產(chǎn)能化階段，生豬存欄相對寬松，在需求端無利好支撐情況下，預計短期生豬價格重心或會持續(xù)下移，大概率延續(xù)偏弱運行的主基調(diào)。

　　(三)蔬菜價格

　　4月，我市蔬菜價格微幅下降。展望后期，立夏過后，天氣適宜，應季瓜果類蔬菜將陸續(xù)上市，市場蔬菜供應量逐步增加，預計下月，在天氣保持相對穩(wěn)定的情況下，我市蔬菜價格有望繼續(xù)呈穩(wěn)中回落走勢。

　　(四)水果價格

　　本月水果價格小幅下降。展望后市，隨著氣溫漸漸升高，各類消暑水果將逐漸成為市場的主流，比如西瓜、荔枝、桃子、楊梅、葡萄等，水果市場供應逐步增加、品種更加豐富，后期水果零售均價或?qū)⒊掷m(xù)偏弱運行。