正值春季，雨水豐沛，萬(wàn)物生發(fā)。
在這踏青時(shí)節(jié)，人們漫步郊野，面對(duì)綠油油的野菜，有的人會(huì)怦然心動(dòng)。
但要注意，有些有毒植物與野菜外形酷似，誤采誤食極易引發(fā)中毒。
大家一定要擦亮雙眼，辨認(rèn)清楚這些有毒植物。
□ 斷腸草：全株劇毒，植物界的“偽裝高手”
大家說(shuō)的斷腸草，學(xué)名鉤吻，是一種劇毒植物，它的根、莖、葉都含有“鉤吻生物堿”，其中根皮部含量最高，一般0.15克根莖即可致死。此外，吞服鮮葉三片也有致死的危險(xiǎn)。
這種劇毒之品，人誤食后，可引起眩暈、惡心、嘔吐、咽腹劇痛、復(fù)視、瞳孔散大、心動(dòng)徐緩，肌肉無(wú)力、血壓下降等癥狀，最終可因心臟及呼吸衰竭而死亡。
2025年3月25日，佛山一家6口在家里煮了一鍋“五指毛桃雞湯”，全家一起食用，不料1小時(shí)后全家人都出現(xiàn)視力模糊、頭暈、乏力。
隨后這一家六口被送往醫(yī)院急診治療，其中1人已陷入昏迷，1人嚴(yán)重頭暈、臉色發(fā)黑，2人洗胃后轉(zhuǎn)入重癥監(jiān)護(hù)室，1人洗胃后送消化內(nèi)科進(jìn)一步治療，所幸搶救及時(shí)，目前已脫離危險(xiǎn)。經(jīng)檢測(cè)，確認(rèn)為“斷腸草”中毒。
斷腸草根，外觀上與五指毛桃根極其相似
（圖片源自佛山疾控）
斷腸草花，與金銀花相差無(wú)幾
按有關(guān)規(guī)定市場(chǎng)上禁售斷腸草，所以從藥店等正規(guī)渠道是買不到斷腸草的。
大家真正要注意的是，不要自采自挖，或是去鄉(xiāng)間、路邊攤購(gòu)買此類草藥！
□ 陌生野菜不要采
廣東常見(jiàn)的野菜有苦麥菜、野茼蒿等，在野外環(huán)境，部分有毒野菜混淆其中，需謹(jǐn)慎辨別！
1. 毒芹
毒芹在我國(guó)被列為知名的高毒性植物之一。一旦誤食，其毒性會(huì)在短短幾分鐘內(nèi)發(fā)作，引發(fā)一系列中毒癥狀，包括頭暈、嘔吐、肌肉痙攣、皮膚潮紅、面色發(fā)紺等，最終可能導(dǎo)致全身麻痹，并因呼吸衰竭而致命。
2.海芋
海芋，也就是“滴水觀音”。海芋莖和葉內(nèi)的汁液有毒，含草酸鈣、氫氰酸及生物堿。誤食海芋，會(huì)引致舌頭麻木、腫大及中樞神經(jīng)中毒皮外接觸會(huì)引致痕癢、麻木及發(fā)疹。
（圖片源自攜手考教資）
□ 警惕致命野生菌
野生蘑菇種類繁多，普通市民難以辨認(rèn)蘑菇是否有毒，一些民間鑒別有毒蘑菇的方法也并不可靠，自行采食野生蘑菇中毒風(fēng)險(xiǎn)極高。
□科學(xué)防中毒的“三不原則”：
不采摘！
不買賣！
不食用！
最后要提醒大家，要對(duì)自然心存敬畏，野菜不是 “免費(fèi)午餐”，一次僥幸就很有可能改變?nèi)松壽E，愿每一次踏青，都能平安歸來(lái)！
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